Martin Schwarz - Schwarz Weiss [0,75l]

Cuvée Schwarz/Weiss 2022
Martin Schwarz - VDP

Wer das Besondere sucht, wird hier garantiert fündig.

Das kleine, nur 6 Hektar große, Weingut Schwarz wird von zwei Perfektionisten, Martin Schwarz und Grit Geißler an der sächsischen Weinstraße in Radebeul bei Meissen geführt. In 100 Prozent Handarbeit werden liebevoll und akribisch Weines mit Herkunftscharakter interpretiert. Dafür wird selbst die kleinste Weinparzelle sehr individuell vinifiziert.

Der Martin Schwarz Schwarz/Weiss Cuvée ist eine faszinierende Komposition aus Chardonnay, Riesling und Scheurebe, die die Stärken jeder Rebsorte gekonnt vereint und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

Bereits im Glas beeindruckt der Wein mit einer klaren, hellgoldenen Farbe, die von frischen, floralen Aromen begleitet wird. Die Nase wird von einem lebendigen Bouquet aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von exotischen Früchten wie Maracuja und Ananas verwöhnt, die typisch für die Scheurebe sind.

Am Gaumen zeigt der Schwarz/Weiss Cuvée eine wunderbare Balance zwischen der Eleganz des Chardonnay, der Frische des Rieslings und der Aromatik der Scheurebe. Die knackige Säure des Rieslings sorgt für eine angenehme Frische, während der Chardonnay dem Wein eine cremige Textur und Tiefe verleiht. Die Scheurebe fügt eine feine, würzige Note hinzu, die das Gesamtbild harmonisch abrundet.

Der Abgang ist lang und sauber, mit einer subtilen Mineralität, die typisch für das sächsische Terroir ist. Dieser Wein ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Fischgerichten, Salaten oder einfach als Aperitif.

Der Martin Schwarz Schwarz/Weiss Cuvée ist ein herausragendes Beispiel dafür, wie unterschiedlichste Rebsorten zu einer harmonischen Einheit verschmelzen können. Ein Genuss für alle, die auf der Suche nach einem komplexen, aber dennoch zugänglichen Wein sind.