Nik Weis St. Urbanushof Layet
Riesling 2020
VDP.GROSSES GEWÄCHS GG
Nik Weis Layet entspringt einer nur 0,8ha kleinen Lage im Mehringer Blattenberg, die bis heute zu den besten Mosellagen zählt.
In der Nase ausgeprägte Mineralität mit erdig-würzigen Nuancen die sich mit typisch komplexen Aromatik (Reife Äpfel, Pfirsich, Zitrusnoten) der Mittelmosel mischen. Am Gaumen zeigt der Layet feingliedrig mit seidiger Struktur und tiefer Mineralität.
PASSENDE SPEISEN
Piccata Milanese, Saltimbocca, Thunfischtartar, gegrillte Forelle
| Rebsorten |
100% Riesling |
| Alkoholgehalt |
13 % |
| Restzucker |
4,6 g/l |
| Säure |
6,1g/l |
| Allergene |
enthält Sulfite |
| Lagerpotential |
15 Jahre |
| empf. Trinktemp. |
8-12°C |
| Ursprungsland |
Deutschland, Mosel
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Herstelleranschrift/
Inverkehrbringer |
Nik Weis
St. Urbans-Hof, 54340, Leiwen |
