Pol Gardere Blue Label
Der Pol Gardere Blue Label Champagne Brut ist ein klassischer, ausgewogener Champagner aus Chigny-les-Roses. Die Cuvée wird aus rund 50 % Pinot Meunier, 45 % Pinot Noir und 5 % Chardonnay komponiert und enthält zusätzlich etwa 25 % Reserveweine aus früheren Jahrgängen. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Champagner 18 bis 24 Monate auf der Hefe.
Im Glas zeigt er sich goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase dominieren frische Fruchtaromen und florale Noten, ergänzt durch Apfel, Zitrus und einen dezenten Hauch von Brioche. Am Gaumen ist er rund, harmonisch und angenehm frisch, mit feiner Würze und einem ausgewogenen, anhaltenden Finale.
Mit einer Dosage von etwa 10 g/l bewegt sich der Blue Label klar im Brut-Bereich. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, funktioniert aber ebenso gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Lachs oder leichten Vorspeisen. Ein unkomplizierter, klassischer Champagner mit erstaunlich viel Substanz für seine Preisklasse.
| Rebsorten |
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
|
| Alkoholgehalt |
12 % |
| Restzucker |
10 g/L |
| Säure |
4 g/L |
| Allergene |
enthält Sulfite |
| Lagerpotential |
2029 |
| empf. Trinktemp. |
8°C |
| Ursprungsland |
Frankreich |
Herstelleranschrift/
Inverkehrbringer |
Champagne Pol Gardere, 13 Rue Georges Legros
51500 Chigny-les-Roses, France |
