Franzen Weisser Burgunder 2018 [0,75L]

Franzen Weisser Burgunder 2018
Gereifte Edition Schmetterling
Mosel, Qualitätswein

Dem Weißen Burgunder von 2018 haben die Winzer fast 48 Monate Zeit im Fass geschenkt. Er hat jeden Moment davon genutzt und dankt uns diese Ruhe nun mit jedem Glas.

Er ist weich, cremig und samtig - trotzdem voll Kraft und Körper.

Das sagt der Winzer:

Keine andere Entwicklung steht so unverwechselbar für die Entfaltung durch Geduld, Zeit und Ruhe, wie die Reise der Raupe hin zum wunderschönen Schmetterling. Genau diese Reise wünschen die Winzer den Weinen. Wenn der Jahrgang frisch gefüllt wird, sind Aufregung und Erwartung der größten Begleiter. Jeden Tag aufs Neue verkosten die Jungwinzer, lassen den Wein atmen und beobachten die Veränderung. Manchmal kommt es vor, dass ein Wein so viel mehr verspricht, als er gerade im Moment zeigt. Er ist zurückhaltend und zeigt sich noch nicht von seiner wunderschönen, bunten Seite. Er ist wie die Raupe, am Anfang ihrer Reise. Genau von solchen Weinen konnten sie in den letzten Jahren immer mal wieder ein paar Flaschen in ihren Keller zurücklegen.

Um allen die Chance zu geben, sich an dem entfalteten und wunderschönen Schmetterling zu erfreuen.