Dom Pérignon Vintage 2015
Der Dom Pérignon Vintage 2015 ist ein kraftvoller und eleganter Champagner, der Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Steinobst mit feinen Noten von Mandeln und Brioche vereint. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur, lebendige Säure und eine subtile Mineralität, die in einem langen, harmonischen Abgang gipfeln. Der Jahrgang 2015 steht für Wärme und Reife, was ihm eine opulente Fruchtigkeit und Struktur verleiht.
Im Vergleich dazu ist der Dom Pérignon Vintage 2013 kühler und präziser, geprägt von einem längeren Reifeprozess. Der 2013er zeigt eine ausgeprägtere Mineralität und Frische, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen salzigen Note, die ihm eine straffe, fokussierte Struktur verleiht. Während der 2015er kraftvoll und großzügig wirkt, zeichnet sich der 2013er durch Raffinesse und Straffheit aus, mit etwas mehr Langlebigkeit und Frische.
Beide Jahrgänge sind exzellent, jedoch spiegelt der 2015er die Wärme und Opulenz wider, während der 2013er durch seine Präzision und Eleganz besticht.
| Rebsorten |
Cuvée
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| Alkoholgehalt |
12,5 % |
| Restzucker |
k.A.
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| Säure |
k.A. |
| Allergene |
enthält Sulfite |
| Lagerpotential |
bis 2035 |
| empf. Trinktemp. |
10-12°C |
| Ursprungsland |
Frankreich |
Herstelleranschrift/
Inverkehrbringer |
Champagne Moet & Chandon, Epernay, France |
