Winzerhof Eichler Gemischter Satz 2023 [0,75L]
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Johannes Eichler
Gemischter Satz 2023
Der Weinbau der Familie Eichler wird bereits seit mehreren Jahrhunderten betrieben. Qualitätsdenken zeichnet auch heute das Weingut aus. Bereits beim „gezielt kurzen Schnitt“ und der dem nützlingsschonenden natürlichen Pflanzenschutz wird alljährlich der Grundstein für gehobene Qualität gelegt.
Liebe zum Detail, die man schmeckt.
Der Gemischte Satz von Johannes Eichler unterlag einer scharfen Mostklärung und wurde unter gekühlter Gärung 4 Wochen im Stahltank auf der Hefe ausgebaut. Als Ergebnis entstand ein mineralischer und im Gaumen dichter Wein mit einer Fülle an Aromen, denn schon im Weingarten war er eine Komposition aus verschiedenen Sorten wie Traminer, Muskat Ottonel, Neuburger, Malvasier, Welschriesling und Ruländer
| Rebsorten |
Traminer, Muskat Ottonel, Neuburger, Malvasier, Welschriesling, Ruländer |
| Alkoholgehalt |
12,5 % |
| Restzucker |
4,5 g/l |
| Säure |
5,5 g/l |
| Allergene |
enthält Sulfite |
| Lagerpotential |
2029 |
| empf. Trinktemp. |
10°C |
| Ursprungsland |
Österreich, Weinviertel DAC
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Herstelleranschrift/
Inverkehrbringer
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Winzerhof Eichler, Johannes Eichler
Berggasse 11, 2171 Herrenbaumgarten, Österreich |
