Leitzgen Riesling Prestige 2019 [0,75L]

Leitzgen Riesling Prestige 2019
Mosel, Qualitätswein mit 94° Oechsle 

Das Winzerpaar Günter und Susanne Leitzgen können jeweils auf eine über 100jährige Familiengeschichte im Weinbau zurückblicken. Diese Erfahrung ist in jedem ihrer Produkte sofort zu erkennen. Das kleine Boutique Weingut konzentriert sich mit seinen nur 2,8ha auf die top Steil- und Terrassenlagen (z. B. dem Bremmer Calmont, Neefer Frauenberg und Ellerer Pfirsichgarten). Hier gedeiht unter optimalen Bedingungen die Perle der Weißweinsorten – die Riesling-Rebe.
Ertragsreduzierung, behutsame Verarbeitung des Lesegutes durch eine Pneumatikpresse und die temperaturgesteuerte Gärung bei 12 bis 14 Grad lassen fruchtig-rassige Weine mit viel Körper entstehen.

Alle Leitzgen Weine sind unseres Erachtens sowohl geschmacklich, wie auch in Preis-Leistung noch echte Geheimtipps mit ordentlich Lagerpotential.   

Zum Wein: 
Der Leitzgen Prestige 2019 stammt von über 60jährigen Reben und hat zehn Monate auf dem Hefelager verbracht. Er duftet voluminös und komplex nach Pfirsich und ähnlichem Steinobst, was sich auch am Gaumen wiederfindet. Durch seine feine Säure und die nur 14g Restzucker rangierte der Leitzgen Prestige irgendwo zwischen fruchtig trocken und feinherb. 

Auf jeden Fall probieren...