Schittler & Becker Pinot Noir Gottesgarten 2019 [0,75L]
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Schittler & Becker
Pinot Noir Gottesgarten Attribut 2019
Die Brillanten des Weinguts! Sie stammen aus den besten Einzellagen. Weine mit Ecken und Kanten, denen es vergönnt ist, sich Zeit zu nehmen – in limitierter Auflage.
Auf seinem von Löss und Lehmmergel geprägten Boden gedeiht dieser kraftvolle und zugleich elegante Pinot Noir mit dunkelroten Früchten und mineralischem Säurenerv, dem wir durch selektive Handlese, Spontangärung und den Ausbau im traditionellen großen Holzfass den entscheidenden Schliff geben.
„Das Magazin VINUM sagte mal, dass Julia Schittler auch Rot kann! Ein schönes Kompliment. Dann nahmen sie und ihr Bruder die nächste Hürde: Das ist ein Spätburgunder für Freaks. Nicht zu vergleichen mit seinem Vorgänger. Wieder dunkle Beerenfrucht, aber zugleich mehr Finesse, nur leichtes Tannin. Volumen, fein gewebt.“
| Rebsorten |
100% Spätburgunder |
| Alkoholgehalt |
13,0 % |
| Restzucker |
3,3g/l |
| Säure |
5,5 g/l |
| Allergene |
enthält Sulfite |
| Lagerpotential |
5-6 Jahre |
| empf. Trinktemp. |
16-18°C |
| Ursprungsland |
Deutschland
|
Herstelleranschrift/
Inverkehrbringer |
Vereinigte Weingüter Schittler-Becker,
Hahnheimer Str. 30, 55270 Zornheim |
