Markowitsch Ried Rosenberg 2019 [0,75l]
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Markowitsch Ried Rosenberg 2019
Ein großer Klassiker des Carnuntums, der seine Herkunft in Idealform repräsentiert: sehr engmaschig und kompakt am Gaumen, tiefes Granat, intensiver Duft nach dunklen Beeren, nach Cassis, Wacholder und Gewürznelke. Wunderbar elegantes Tannin und ein unendlicher Abgang.
Lehm, Kalk, Sand und Donauschotter sind es die zusammen diese Lage einzigartig machen. Seine Ernte erfolgt Ende September bis Anfang Oktober durch mehrfache händische Selektion. Im Anschluss werden die Trauben einer 14-20 tägigen Spontangärung auf der Maische bei 30-32°C in Holzgärständern mit anschließendem biologischen Säureabbau in Barriques ausgesetzt und danach 20 Monate in Eichenfässern verschiedener Größen ausgebaut und im Anschluss vermengt.
Der Wein fürs Festtagsessen: Wildspeisen, Steaks, Schmorgerichte von dunklem Fleisch. Alles was, Kraft und Dichte hat.
Falstaff: 95/100
Suckling: 94/100
Vinaria: 5/5
| Rebsorten |
Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt |
| Alkoholgehalt |
14,2 % |
| Restzucker |
1,0g/L |
| Säure |
5,3g/L |
| Allergene |
enthält Sulfite |
| Lagerpotential |
2035
|
| empf. Trinktemp. |
16-18°C |
| Ursprungsland |
Österreich, Carnuntum |
Herstelleranschrift/
Inverkehrbringer |
Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6
A 2464 Göttlesbrunn, Österreich |
